Weiche 30 g Tamarinde in 150 ml warmem Wasser ein und presse sie durch ein Sieb.
Gib 150 g Toor Dal, 100 g Hähnchenschenkel, 100 g Kürbis, 100 g Aubergine, 100 g Karotte und 3 g Kurkumapulver in den Schnellkochtopf.
Füge 300 ml Wasser hinzu, verschließe den Schnellkochtopf und koche ihn 3 Pfeifen lang.
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