Mischen Sie 265 g Brotmehl, 200 g Wasser, 8 g Brotbackhefe und 13 g weißen Zucker.
Kneten Sie den Teig 10 Minuten lang, bis er glatt ist.
Fügen Sie 5 g Salz und 15 g Wasser hinzu und kneten Sie weitere 5 Minuten.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
