Chikuzen-ni (Stewed Chicken and Vegetables)

Name: Chikuzen-ni (Stewed Chicken and Vegetables)
Total time: 75 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 200 g Daikon Rettich; 400 g dashi brühe; 300 g Hähnchenschenkel; 150 g karotte; 100 g Klette Wurzel; 45 g Koikuchi Sojasauce; 150 g Konjak; 100 g Lotuswurzel; 30 g mirin; 30 g Sake; 10 g Sesamöl; 60 g Shiitake-Pilze; 15 g zucker; 50 g Zuckerschoten

⏱️ 75 dk 🔥 207 kcal 🍽️ 6 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
200 g Daikon Rettich
400 g dashi brühe
300 g Hähnchenschenkel
150 g karotte
100 g Klette Wurzel
45 g Koikuchi Sojasauce
150 g Konjak
100 g Lotuswurzel
30 g mirin
30 g Sake
10 g Sesamöl
60 g Shiitake-Pilze
15 g zucker
50 g Zuckerschoten

Hazırlanışı

Schneiden Sie Karotte, Klette, Konjak, Lotuswurzel, Daikon und Shiitake-Pilze in mundgerechte Stücke.

Schneiden Sie die Hähnchenschenkel in Stücke und braten Sie sie in Sesamöl an.

Geben Sie Karotte, Klette, Konjak, Lotuswurzel, Daikon und Shiitake-Pilze zum Hähnchen.

Chikuzen-ni (Stewed Chicken and Vegetables)

Malzemeler

Hazırlanışı

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