Judy's Hearty Vegetable Minestrone Soup

Name: Judy's Hearty Vegetable Minestrone Soup
Total time: 80 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 400 g aardappelen; 200 g bleekselderij; 3 bardak groentebouillon; 400 g kidneybonen; 3 diş knoflook; 1 yemek kaşığı kruiden; 2 yemek kaşığı Olijfolie; 1 bardak stukjes boerenkool; 800 g tomaten met basilicum en knoflook; 150 g ui; 300 g wortelen; 1 çay kaşığı zout; 0.125 çay kaşığı zwarte peper

⏱️ 80 dk 🔥 418 kcal 🍽️ 6 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
400 g aardappelen
200 g bleekselderij
3 bardak groentebouillon
400 g kidneybonen
3 diş knoflook
1 yemek kaşığı kruiden
2 yemek kaşığı Olijfolie
1 bardak stukjes boerenkool
800 g tomaten met basilicum en knoflook
150 g ui
300 g wortelen
1 çay kaşığı zout
0.125 çay kaşığı zwarte peper

Hazırlanışı

Verhit 28 g olijfolie in een grote soeppot op laag vuur.

Voeg 150 g fijngesneden ui, 3 g wortel en 3 g bleekselderij toe; stoof 5 minuten zacht tot zacht.

Voeg 3000 g knoflook, 340 g aardappelen in blokjes en 200 g boerenkool toe; roer goed.

Judy's Hearty Vegetable Minestrone Soup

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!