Judy's Hearty Vegetable Minestrone Soup

Name: Judy's Hearty Vegetable Minestrone Soup
Total time: 80 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 3 bardak Gemüsebrühe; 1 yemek kaşığı Gewürz; 300 g Karotten; 400 g Kartoffeln; 400 g kidneybohnen; 1 bardak kleingeschnittener Grünkohl; 3 diş Knoblauch; 2 yemek kaşığı Olivenöl; 1 çay kaşığı salz; 0.125 çay kaşığı schwarzer Pfeffer; 200 g Staudensellerie; 800 g Tomaten mit Basilikum und Knoblauch; 150 g Zwiebel

⏱️ 80 dk 🔥 418 kcal 🍽️ 6 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
3 bardak Gemüsebrühe
1 yemek kaşığı Gewürz
300 g Karotten
400 g Kartoffeln
400 g kidneybohnen
1 bardak kleingeschnittener Grünkohl
3 diş Knoblauch
2 yemek kaşığı Olivenöl
1 çay kaşığı salz
0.125 çay kaşığı schwarzer Pfeffer
200 g Staudensellerie
800 g Tomaten mit Basilikum und Knoblauch
150 g Zwiebel

Hazırlanışı

Fein hacken Sie die Zwiebel, Karotten und den Staudensellerie.

Erhitzen Sie 28 g Olivenöl in einem großen Topf bei niedriger Hitze.

Geben Sie das gehackte Gemüse hinzu und schwitzen Sie es 5 Minuten lang weich, ohne zu bräunen.

Judy's Hearty Vegetable Minestrone Soup

Malzemeler

Hazırlanışı

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