Name: Instant Pot Beef and Mushroom Stew
Total time: 155 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1 yemek kaşığı avocado oil; 2 bay leaf; 2 pound beef chuck roast; 1.5 bardak Beef stock; 2 yemek kaşığı cornstarch; 2 bardak diced russet potatoes; 1 yemek kaşığı fish sauce; 4 diş garlic, minced; 1 çay kaşığı Herbes de Provence; 2 medium onion, chopped; 0.5 bardak minced celery; 454 g mushroom; 0.5 bardak red wine; 15 g salt and ground black pepper; 1 yemek kaşığı soy sauce; 3 yemek kaşığı tomato paste; 2 yemek kaşığı Water

Malzemeler

Malzemeler
1 yemek kaşığı avocado oil
2 bay leaf
2 pound beef chuck roast
1.5 bardak Beef stock
2 yemek kaşığı cornstarch
2 bardak diced russet potatoes
1 yemek kaşığı fish sauce
4 diş garlic, minced
1 çay kaşığı Herbes de Provence
2 medium onion, chopped
0.5 bardak minced celery
454 g mushroom
0.5 bardak red wine
15 g salt and ground black pepper
1 yemek kaşığı soy sauce
3 yemek kaşığı tomato paste
2 yemek kaşığı Water

Hazırlanışı

Sear 907 g beef chuck roast in 14 g avocado oil in the Instant Pot.

Add 300 g chopped onion, 100 g minced celery, and 4000 g minced garlic to the pot.

Stir in 45 g tomato paste, 5 g Herbes de Provence, and 1 bay leaf.

Instant Pot Beef and Mushroom Stew

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!