Hazırlanışı
1Braten Sie 907 g Rinderschulter in 14 g Avocadoöl in einem Schnellkochtopf an.
2Fügen Sie 300 g gehackte Zwiebeln, 100 g gehackten Sellerie und 4000 g gehackten Knoblauch hinzu und dünsten Sie sie an.
3Geben Sie 45 g Tomatenmark, 5 g Kräuter der Provence und 1 Lorbeerblatt hinzu und kochen Sie es 1 Minute lang.