Hazırlanışı
1Haşlanmış 500 gr tatlı patatesi ezin ve 120 gr süt, 50 gr un, 20 gr tereyağı, 3 gr tuz ve 4 gr mayayı ekleyip hamur yapın.
2Hamuru 10 dakika dinlendirin.
3150 gr yapışkan pirinç unu, 5 gr mor tatlı patates tozu, 1 gr tuz ve 30 gr şekeri karıştırın.