Kaima Idli

Name: Kaima Idli
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 5 g acı biber tozu; 1 g Asafetida; 5 g chana dal; 2 g defne yaprağı; 150 g domates; 2 g Garam Masala; 20 g Ghee; 3 g hardal tohumu; 400 g idli; 10 g kırmızı biber; 10 g kişniş; 7 g kişniş tohumu tozu; 500 g pişirme yağı; 100 g soğan; 5 g tuz; 5 g urad dal; 15 g Zencefil ve sarımsak ezmesi; 2 g zerdeçal tozu

🔥 1516 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
5 g acı biber tozu
1 g Asafetida
5 g chana dal
2 g defne yaprağı
150 g domates
2 g Garam Masala
20 g Ghee
3 g hardal tohumu
400 g idli
10 g kırmızı biber
10 g kişniş
7 g kişniş tohumu tozu
500 g pişirme yağı
100 g soğan
5 g tuz
5 g urad dal
15 g Zencefil ve sarımsak ezmesi
2 g zerdeçal tozu

Hazırlanışı

Cut the Idli into bite-sized pieces, approximately 2-3 cm cubes.

Heat Cooking oil in a deep kadai or pan over medium-high heat. Once hot, deep fry the Idli pieces in batches until they turn golden brown and crispy. Remove with a slotted spoon and drain excess oil on paper towels. Set aside.

In a separate wide pan or kadai, heat Ghee over medium heat.

Kaima Idli

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!