Cocina 500 g de huesos de cuello de cerdo y 500 g de panceta de cerdo en 3000 g de agua.
Retira la espuma y la grasa de la superficie del caldo mientras hierve.
Añade 50 g de doenjang, 20 g de jengibre, 15 g de gochugaru, 50 g de cebolla, 30 g de salsa de soja y 30 g de ajo al caldo.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
