Domuz boyun kemiklerini ve 3000 g suyu büyük bir tencerede kaynatın.
Kaynarken kemiklerden çıkan köpüğü ve yağı sürekli olarak alın.
Tencerenin kapağını kapatın ve 2 saat boyunca kısık ateşte pişirin.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
