Homemade Pickled Ginger (Gari)

Name: Homemade Pickled Ginger (Gari)
Total time: 45 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 8 ounce Frische junge Ingwerwurzel; 1.5 çay kaşığı Meersalz; 1 bardak Reisessig; 0.33333334326744 bardak zucker

⏱️ 45 dk 🔥 437 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
8 ounce Frische junge Ingwerwurzel
1.5 çay kaşığı Meersalz
1 bardak Reisessig
0.33333334326744 bardak zucker

Hazırlanışı

Schälen Sie 227 g junge Ingwerwurzel und schneiden Sie sie in dünne Scheiben.

Legen Sie die Ingwerscheiben in eine Schüssel und bestreuen Sie sie mit 8 g Meersalz.

Drücken Sie die Ingwerscheiben fest, um überschüssige Flüssigkeit zu entfernen, und lassen Sie sie 1 Stunde ruhen.

Homemade Pickled Ginger (Gari)

Malzemeler

Hazırlanışı

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