Hazırlanışı
1Mezcla 300 g de camarones con 5 g de maicena, 15 g de vino Shaoxing, 5 g de salsa de soja y 5 g de aceite vegetal.
2Corta 80 g de zanahoria en juliana fina y 50 g de cebolletas en rodajas. Pica 20 g de ajo y 15 g de jengibre.
3Remoja 200 g de fideos finos de arroz en agua tibia hasta que estén flexibles, luego escúrrelos.