Stir-fried rice noodles with shrimp

Name: Stir-fried rice noodles with shrimp
Total time: 35 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 20 g Austersauce; 10 g Dunkle Sojasauce; 200 g Dünne Reisnudeln; 50 g Frühlingszwiebeln; 300 g garnele; 15 g ingwer; 80 g karotte; 20 g Knoblauch; 5 g Maisstärke; 2 g Paprika; 40 g Pflanzenöl; 3 g salz; 5 g Sesamöl; 15 g Shaoxing Wein; 30 g Sojasauce; 150 g Sojasprossen; 5 g zucker

⏱️ 35 dk 🔥 408 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
20 g Austersauce
10 g Dunkle Sojasauce
200 g Dünne Reisnudeln
50 g Frühlingszwiebeln
300 g garnele
15 g ingwer
80 g karotte
20 g Knoblauch
5 g Maisstärke
2 g Paprika
40 g Pflanzenöl
3 g salz
5 g Sesamöl
15 g Shaoxing Wein
30 g Sojasauce
150 g Sojasprossen
5 g zucker

Hazırlanışı

Marinieren Sie die Garnelen mit 15 g Sojasauce, 15 g Shaoxing Wein, 5 g Maisstärke und 5 g Sesamöl.

Schneiden Sie Ingwer, Knoblauch und Frühlingszwiebeln fein. Schneiden Sie Karotten und Paprika in dünne Streifen.

Erhitzen Sie 20 g Pflanzenöl in einem Wok. Braten Sie Ingwer, Knoblauch und die weißen Teile der Frühlingszwiebeln für 10 Sekunden an.

Stir-fried rice noodles with shrimp

Malzemeler

Hazırlanışı

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