Hazırlanışı
1Snijd 600 g zwaardvis in stukken van 4 cm.
2Snijd 150 g ui in halve ringen, 50 g ui in ringen, 40 g knoflook in plakjes, 10 g gember in plakjes en 30 g chilipepers in schuine stukken.
3Meng 20 g gochugaru, 30 g gochujang, 60 g sojasaus, 30 g Koreaanse rijstwijn, 20 g maïssiroop, 10 g sesamolie en de gesneden knoflook en gember.
