Cortar 600 g de pez sable en trozos de unos 5 cm.
Picar 40 g de ajo, 10 g de jengibre y 50 g de cebolla.
Mezclar 30 g de gochugaru, 30 g de gochujang, 60 g de salsa de soja, 20 g de jarabe de maíz, 30 g de vino de arroz coreano, 10 g de aceite de sésamo, el ajo, el jengibre y la cebolla picados.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası