Cold Three-Shred Salad

Name: Cold Three-Shred Salad
Total time: 17 min
Yield: 3 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 10 g aceite de sésamo; 15 g ajo; 5 g azúcar; 20 g cebolleta; 2 g copos de chile; 200 g pepino; 3 g sal; 30 g salsa de soja; 150 g Tofu; 25 g vinagre de Chinkiang; 100 g zanahoria

⏱️ 17 dk 🔥 114 kcal 🍽️ 3 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
10 g aceite de sésamo
15 g ajo
5 g azúcar
20 g cebolleta
2 g copos de chile
200 g pepino
3 g sal
30 g salsa de soja
150 g Tofu
25 g vinagre de Chinkiang
100 g zanahoria

Hazırlanışı

Corte la zanahoria, el pepino y el tofu en tiras finas y uniformes.

Espolvoree 3 g de sal sobre el pepino y la zanahoria, deje reposar 10 minutos y drene el exceso de líquido.

Mezcle 25 g de vinagre de Chinkiang, 30 g de salsa de soja, 5 g de azúcar y 2 g de copos de chile en un bol.

Cold Three-Shred Salad

Malzemeler

Hazırlanışı

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