Geleneksel Japon pirinci ile hazırlanan, içi mayhoş umeboshi dolgulu ve nori yaprağı ile sarılmış klasik bir lezzet. Süt dokunuşuyla zenginleştirilmiş pirinç tabanıyla dengeli bir öğün sunar.
Onigiri yaparken pirinçlerin tane tane kalması için haşlama suyuna çok az süt ekleyip pişirmek, pirincin nişastasını dengeler ve daha parlak bir doku kazandırır. Pirinçleri soğuturken nazik davran evladım, taneleri ezmeden sadece havalandırarak soğutursan en iyi sonucu alırsın.
Malzemeler
- 240 g Agua
- 200 g Arroz japonés de grano corto
- 9 g Nori
- 5 g sal
- 40 g Umeboshi
Hazırlanışı
1Lava 200 g de arroz japonés hasta que el agua salga clara.
2Cocina el arroz con 240 g de agua hasta que esté tierno.
3Deja reposar el arroz cocido tapado por 10 minutos.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
