Hazırlanışı
1Snijd de parotta's in reepjes.
2Verhit 20 g ghee in een pan en bak de kip gaar met zout, chilipoeder, korianderpoeder, kurkumapoeder en garam masala.
3Voeg de ui, curryblaadjes, chilipeper en gember-knoflookpasta toe en bak tot de ui glazig is.