Hunan Style Stir-fried Tripe with Pickled Peppers

Name: Hunan Style Stir-fried Tripe with Pickled Peppers
Total time: 28 min
Yield: 3 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 10 g Chinkiang-Essig; 5 g Dunkle Sojasauce; 150 g eingelegte grüne Chilis; 50 g Frühlingszwiebeln; 20 g ingwer; 30 g Knoblauch; 50 g Kochöl; 10 g Maisstärke; 500 g rindermagen; 1 g schwarzer Pfeffer; 5 g Sesamöl; 15 g Shaoxing Wein; 20 g Sojasauce; 50 g Wasser; 5 g zucker

⏱️ 28 dk 🔥 354 kcal 🍽️ 3 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
10 g Chinkiang-Essig
5 g Dunkle Sojasauce
150 g eingelegte grüne Chilis
50 g Frühlingszwiebeln
20 g ingwer
30 g Knoblauch
50 g Kochöl
10 g Maisstärke
500 g rindermagen
1 g schwarzer Pfeffer
5 g Sesamöl
15 g Shaoxing Wein
20 g Sojasauce
50 g Wasser
5 g zucker

Hazırlanışı

Schneiden Sie 500 g Rinderpansen in mundgerechte Stücke.

Mischen Sie 10 g Maisstärke, 15 g Shaoxing Wein, 20 g Sojasauce und 5 g Zucker mit dem Rinderpansen.

Hacke 20 g Ingwer, 30 g Knoblauch und 50 g Frühlingszwiebeln fein.

Hunan Style Stir-fried Tripe with Pickled Peppers

Malzemeler

Hazırlanışı

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