Nai Huang Bao (Steamed Custard Buns)

Name: Nai Huang Bao (Steamed Custard Buns)
Total time: 117 min
Yield: 12 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 10 g aceite vegetal; 120 g Agua; 50 g almidón de trigo; 120 g Azúcar glas; 200 g Harina; 50 g leche de coco; 20 g leche en polvo; 80 g leche evaporada; 5 g levadura en polvo; 30 g Levadura en polvo para natillas; 3 g Levadura seca instantánea; 60 g mantequilla; 60 g yemas de huevo

⏱️ 117 dk 🔥 217 kcal 🍽️ 12 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
10 g aceite vegetal
120 g Agua
50 g almidón de trigo
120 g Azúcar glas
200 g Harina
50 g leche de coco
20 g leche en polvo
80 g leche evaporada
5 g levadura en polvo
30 g Levadura en polvo para natillas
3 g Levadura seca instantánea
60 g mantequilla
60 g yemas de huevo

Hazırlanışı

Mezclar 200 g de harina, 3 g de levadura seca instantánea y 5 g de levadura en polvo.

Añadir 120 g de agua y 10 g de aceite vegetal, amasar hasta formar una masa suave.

Dejar reposar la masa durante 1 hora hasta que duplique su tamaño.

Nai Huang Bao (Steamed Custard Buns)

Malzemeler

Hazırlanışı

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