Dal Tadka

Name: Dal Tadka
Total time: 50 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1 g Asant; 10 g Chili; 2 g Chili; 5 g chilipulver; 5 g curryblätter; 5 g Garam Masala; 50 g Ghee; 15 g Ingwer-Knoblauch-Paste; 15 g Koriander; 5 g Kreuzkümmelsamen; 5 g Kurkumapulver; 8 g salz; 3 g Senfsamen; 200 g Tomate; 200 g Toor Dal; 700 g Wasser; 150 g Zwiebel

⏱️ 50 dk 🔥 174 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
1 g Asant
10 g Chili
2 g Chili
5 g chilipulver
5 g curryblätter
5 g Garam Masala
50 g Ghee
15 g Ingwer-Knoblauch-Paste
15 g Koriander
5 g Kreuzkümmelsamen
5 g Kurkumapulver
8 g salz
3 g Senfsamen
200 g Tomate
200 g Toor Dal
700 g Wasser
150 g Zwiebel

Hazırlanışı

Spülen Sie 200 g Toor Dal und geben Sie ihn mit 5 g Kurkumapulver und 350 g Wasser in einen Schnellkochtopf.

Kochen Sie den Dal im Schnellkochtopf für 10-12 Minuten oder bis er weich ist.

Erhitzen Sie 30 g Ghee in einer Pfanne und braten Sie 5 g Kreuzkümmelsamen, 3 g Senfsamen und 1 g Asant an, bis sie knistern.

Dal Tadka

Malzemeler

Hazırlanışı

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