Mezcle la harina de garbanzo, la harina de arroz, el chile en polvo, la sal, las semillas de comino, la asafétida, las semillas de sésamo y la cúrcuma en polvo.
2
Añada la mantequilla y mezcle hasta que la mezcla se desmorone.
3
Añada gradualmente agua y amase hasta obtener una masa suave y firme.