Kootu

Name: Kootu
Total time: 50 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 0.5 g Asant; 10 g Chili; 2 g Chili; 5 g curryblätter; 15 g Ghee; 75 g kokosnuss; 10 g Koriander; 5 g Kreuzkümmelsamen; 2 g Kurkumapulver; 25 g Moong Dal; 2 g Pfefferkörner; 8 g salz; 3 g Senfsamen; 15 g Tamarindenpaste; 75 g Toor Dal; 5 g Urad Dal; 700 g Wasser; 250 g Wintermelone

⏱️ 50 dk 🔥 139 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
0.5 g Asant
10 g Chili
2 g Chili
5 g curryblätter
15 g Ghee
75 g kokosnuss
10 g Koriander
5 g Kreuzkümmelsamen
2 g Kurkumapulver
25 g Moong Dal
2 g Pfefferkörner
8 g salz
3 g Senfsamen
15 g Tamarindenpaste
75 g Toor Dal
5 g Urad Dal
700 g Wasser
250 g Wintermelone

Hazırlanışı

Spülen Sie 25 g Moong Dal und 75 g Toor Dal gründlich ab.

Geben Sie das gespülte Dal, 250 g Wintermelone, 2 g Kurkumapulver und 400 g Wasser in einen Schnellkochtopf.

Kochen Sie das Dal und die Melone im Schnellkochtopf für 4 Pfeifen.

Kootu

Malzemeler

Hazırlanışı

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