Chocolate soufflé

Name: Chocolate soufflé
Total time: 30 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 25 g Butter; 2 yemek kaşığı doppelrahm; 100 g dunkle Schokolade (70% Kakao); 175 g dunkle Schokolade (70% Kakao); 100 g Eigelb; 142 ml einfache Sahne; 180 g Eiweiß; 50 g feiner Zucker; 25 g Feiner Zucker; 20 g geschmolzene Butter; 2 yemek kaşığı Puderzucker

⏱️ 30 dk 🔥 489 kcal 🍽️ 6 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
25 g Butter
2 yemek kaşığı doppelrahm
100 g dunkle Schokolade (70% Kakao)
175 g dunkle Schokolade (70% Kakao)
100 g Eigelb
142 ml einfache Sahne
180 g Eiweiß
50 g feiner Zucker
25 g Feiner Zucker
20 g geschmolzene Butter
2 yemek kaşığı Puderzucker

Hazırlanışı

Schmelzen Sie 100 g dunkle Schokolade (70% Kakao) über einem Wasserbad.

Schlagen Sie 5 g Eiweiß mit 25 g feinem Zucker zu steifem Schnee.

Erhitzen Sie 30 g Doppelrahm und 175 g dunkle Schokolade (70% Kakao) und rühren Sie, bis die Schokolade geschmolzen ist.

Chocolate soufflé

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!