Khaman

Name: Khaman
Total time: 55 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 5 g baksoda; 10 g chilipeper; 5 g citroenzuur; 5 g curryblaadjes; 1 g Duivelsdrek; 15 g gember-groene chili pasta; 30 g griesmeel; 200 g kikkererwtenmeel; 15 g kokosnoot; 3 g komijnzaad; 10 g koriander; 3 g kurkumapoeder; 5 g mosterdzaad; 35 g olie; 15 g suiker; 250 g Water; 5 g zout

⏱️ 55 dk 🔥 360 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
5 g baksoda
10 g chilipeper
5 g citroenzuur
5 g curryblaadjes
1 g Duivelsdrek
15 g gember-groene chili pasta
30 g griesmeel
200 g kikkererwtenmeel
15 g kokosnoot
3 g komijnzaad
10 g koriander
3 g kurkumapoeder
5 g mosterdzaad
35 g olie
15 g suiker
250 g Water
5 g zout

Hazırlanışı

Meng 200 g kikkererwtenmeel, 30 g griesmeel, 5 g zout en 3 g kurkumapoeder in een kom.

Voeg 250 g water toe aan het meelmengsel en klop tot een glad beslag zonder klontjes.

Voeg 5 g citroenzuur en 5 g baksoda toe aan het beslag en meng goed.

Khaman

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!