Honey-roast confit of duck

Name: Honey-roast confit of duck
Total time: 165 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 750 g Entenfett; 3200 g Entenkeule; 4 yemek kaşığı Honig; 2 diş Knoblauchzehe; 2 çay kaşığı lorbeerblatt; 2 çay kaşığı rosmarinblätter; 1 çay kaşığı schwarze Pfefferkörner; 200 ml Sonnenblumenöl; 3 çay kaşığı Thymianblätter

⏱️ 165 dk 🔥 1755 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
750 g Entenfett
3200 g Entenkeule
4 yemek kaşığı Honig
2 diş Knoblauchzehe
2 çay kaşığı lorbeerblatt
2 çay kaşığı rosmarinblätter
1 çay kaşığı schwarze Pfefferkörner
200 ml Sonnenblumenöl
3 çay kaşığı Thymianblätter

Hazırlanışı

Schneiden Sie 10 g Knoblauchzehen in Scheiben.

Reiben Sie 4 Entenkeulen mit Salz und Pfeffer ein.

Legen Sie die Entenkeulen in einen Bräter und bedecken Sie sie mit 750 g Entenfett.

Honey-roast confit of duck

Malzemeler

Hazırlanışı

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