Hazırlanışı
1Pirinçleri (250 g ve 50 g) yıkayıp 4 saat veya bir gece suda bekletin.
2Bekletilmiş pirinçleri, hindistan cevizini (100 g), tuzu (5 g) ve suyu (400 g) pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırın.
3Mayayı (5 g) ve şekeri (15 g) ılık suda karıştırıp 5 dakika bekletin.
