Jeolla-do Jjukkumi Samhap

Name: Jeolla-do Jjukkumi Samhap
Total time: 90 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 600 g ahtapot; 50 g beyaz soğan; 20 g doenjang; 500 g Domuz pastırması; 20 g gochugaru; 60 g Gochujang; 2 g karabiber; 5 g karabiber taneleri; 400 g lahana turşusu; 50 g perilla yaprağı; 30 g Pirinç şarabı; 20 g sarımsak; 30 g Sarımsak karanfil; 50 g Soju; 30 g soya sosu; 20 g soğan; 5 g susam; 15 g susam yağı; 10 g zencefil; 20 g zencefil dilimleri; 15 g şeker

⏱️ 90 dk 🔥 988 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
600 g ahtapot
50 g beyaz soğan
20 g doenjang
500 g Domuz pastırması
20 g gochugaru
60 g Gochujang
2 g karabiber
5 g karabiber taneleri
400 g lahana turşusu
50 g perilla yaprağı
30 g Pirinç şarabı
20 g sarımsak
30 g Sarımsak karanfil
50 g Soju
30 g soya sosu
20 g soğan
5 g susam
15 g susam yağı
10 g zencefil
20 g zencefil dilimleri
15 g şeker

Hazırlanışı

Ahtapotu pirinç şarabı ve soju ile 5 dakika haşlayın.

Haşlanmış ahtapotu dilimleyin.

Bir kapta gochujang, doenjang, soya sosu, sarımsak, zencefil, şeker ve susam yağını karıştırın.

Jeolla-do Jjukkumi Samhap

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!