Jeolla-do Jjukkumi Samhap

Name: Jeolla-do Jjukkumi Samhap
Total time: 90 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 20 g doenjang; 10 g gember; 20 g gemberplakjes; 20 g gochugaru; 60 g Gochujang; 400 g kimchi; 20 g knoflook; 30 g Knoflookteentjes; 600 g octopus; 5 g peperkorrels; 50 g perillablad; 30 g Rijstwijn; 15 g sesamolie; 5 g sesamzaad; 30 g sojasaus; 50 g Soju; 15 g suiker; 20 g ui; 50 g ui witte delen; 500 g Varkensbuik; 2 g zwarte peper

⏱️ 90 dk 🔥 988 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
20 g doenjang
10 g gember
20 g gemberplakjes
20 g gochugaru
60 g Gochujang
400 g kimchi
20 g knoflook
30 g Knoflookteentjes
600 g octopus
5 g peperkorrels
50 g perillablad
30 g Rijstwijn
15 g sesamolie
5 g sesamzaad
30 g sojasaus
50 g Soju
15 g suiker
20 g ui
50 g ui witte delen
500 g Varkensbuik
2 g zwarte peper

Hazırlanışı

Snijd 500 g varkensbuik in hapklare stukken.

Snijd 600 g octopus in stukken van 2-3 cm.

Meng 60 g gochujang, 20 g doenjang, 20 g gochugaru, 30 g sojasaus, 15 g sesamolie, 50 g soju, 30 g rijstwijn, 15 g suiker, 30 g knoflook (gehakt), 10 g gember (geraspt) en 5 g peperkorrels.

Jeolla-do Jjukkumi Samhap

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!