Jeolla-do Jjukkumi Samhap

Name: Jeolla-do Jjukkumi Samhap
Total time: 90 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 15 g aceite de sésamo; 20 g ajo; 15 g azúcar; 20 g cebolla; 50 g cebolla partes blancas; 30 g Dientes de ajo; 20 g doenjang; 20 g gochugaru; 60 g Gochujang; 5 g granos de pimienta; 50 g hojas de perilla; 10 g jengibre; 400 g kimchi; 500 g Panceta de cerdo; 2 g pimienta negra; 600 g pulpo; 20 g rodajas de jengibre; 30 g salsa de soja; 5 g semillas de sésamo; 50 g Soju; 30 g Vino de arroz

⏱️ 90 dk 🔥 988 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
15 g aceite de sésamo
20 g ajo
15 g azúcar
20 g cebolla
50 g cebolla partes blancas
30 g Dientes de ajo
20 g doenjang
20 g gochugaru
60 g Gochujang
5 g granos de pimienta
50 g hojas de perilla
10 g jengibre
400 g kimchi
500 g Panceta de cerdo
2 g pimienta negra
600 g pulpo
20 g rodajas de jengibre
30 g salsa de soja
5 g semillas de sésamo
50 g Soju
30 g Vino de arroz

Hazırlanışı

Marina el pulpo con 20 g de jengibre, 10 g de ajo, 50 g de soju y 30 g de vino de arroz.

Sofríe 500 g de panceta de cerdo con 20 g de cebolla y 30 g de dientes de ajo hasta que esté dorada.

Añade 400 g de kimchi, 20 g de gochugaru, 60 g de gochujang, 20 g de doenjang y 5 g de granos de pimienta.

Jeolla-do Jjukkumi Samhap

Malzemeler

Hazırlanışı

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