Paruppu Payasam

100 gram toor dal'ı basınçlı tencerede 300 gram su ile 3 düdük olana kadar pişirin.

Pişmiş dalı ezin ve 150 gram hindistan cevizi sütü ile karıştırın.

Ayrı bir tavada 30 gram ghee'yi ısıtın ve 20 gram kaju fıstığı ile 15 gram kuru üzümü altın rengi olana kadar kızartın.