Fujian Litchi Pork

Name: Fujian Litchi Pork
Total time: 40 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 5 g aceite de sésamo; 500 g aceite vegetal; 15 g ajo; 50 g azúcar; 150 g castañas de agua; 100 g cebolla; 20 g cebolletas; 30 g clara de huevo; 100 g jarabe de lichi; 10 g jengibre; 80 g kétchup; 250 g lichi; 35 g maicena; 2 g pimiento; 150 g pimiento morrón; 150 g pimiento morrón; 25 g salsa de soja; 400 g solomillo de cerdo; 40 g vinagre; 25 g Vino Shaoxing

⏱️ 40 dk 🔥 1534 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
5 g aceite de sésamo
500 g aceite vegetal
15 g ajo
50 g azúcar
150 g castañas de agua
100 g cebolla
20 g cebolletas
30 g clara de huevo
100 g jarabe de lichi
10 g jengibre
80 g kétchup
250 g lichi
35 g maicena
2 g pimiento
150 g pimiento morrón
150 g pimiento morrón
25 g salsa de soja
400 g solomillo de cerdo
40 g vinagre
25 g Vino Shaoxing

Hazırlanışı

Corte el solomillo de cerdo en dados, mézclelo con 25 g de vino Shaoxing, 30 g de clara de huevo y 35 g de maicena para marinar.

Caliente 500 g de aceite vegetal y fría los dados de cerdo hasta que estén dorados y crujientes, luego retírelos y escúrralos.

Combine 80 g de kétchup, 100 g de jarabe de lichi, 25 g de salsa de soja, 50 g de azúcar y 40 g de vinagre en un bol.

Fujian Litchi Pork

Malzemeler

Hazırlanışı

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