Badam Barfi

Mahlen Sie 250 g Mandeln zu einem feinen Pulver.

Erhitzen Sie 50 g Ghee in einer Pfanne bei mittlerer Hitze.

Geben Sie das gemahlene Mandelpulver in das Ghee und braten Sie es unter ständigem Rühren 5-7 Minuten lang an, bis es leicht gebräunt ist.