Dan Dan Mian

Name: Dan Dan Mian
Total time: 35 min
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 10 g bosui; 30 g Chili-olie met vlokken; 20 g chinese sesampasta; 200 g Chinese tarwenoedels; 15 g Chinkiang azijn; 5 g Donkere sojasaus; 20 g Doubanjiang; 30 g Geconserveerde Szechuan Ya Cai; 10 g gember; 50 g kippenbouillon; 15 g knoflook; 15 g kookolie; 15 g Shaoxing wijn; 3 g Sichuan peperpoeder; 30 g sojasaus; 5 g suiker; 200 g varkensvlees

⏱️ 35 dk 🔥 970 kcal 🍽️ 2 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
10 g bosui
30 g Chili-olie met vlokken
20 g chinese sesampasta
200 g Chinese tarwenoedels
15 g Chinkiang azijn
5 g Donkere sojasaus
20 g Doubanjiang
30 g Geconserveerde Szechuan Ya Cai
10 g gember
50 g kippenbouillon
15 g knoflook
15 g kookolie
15 g Shaoxing wijn
3 g Sichuan peperpoeder
30 g sojasaus
5 g suiker
200 g varkensvlees

Hazırlanışı

Meng de chinese sesampasta, Chinkiang azijn, donkere sojasaus, suiker en kippenbouillon voor de saus.

Verhit 15 g kookolie in een wok en fruit de gember, knoflook en bosui (witte delen) 15 seconden.

Voeg het varkensvlees toe en bak rul met de doubanjiang en geconserveerde Szechuan Ya Cai.

Dan Dan Mian

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!