Cocina 200 g de arroz japonés de grano corto según las instrucciones del paquete; reserva.
Hierve 150 g de fideos chuka soba en agua con sal hasta que estén al dente; escurre y reserva.
En un bol, mezcla 30 g de salsa de soja, 15 g de mirin, 15 g de sake, 30 g de salsa Tonkatsu y 15 g de salsa Worcestershire.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası