Soba-meshi

Name: Soba-meshi
Total time: 30 min
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 3 g Aonori; 10 g Beni Shoga (Eingelegter roter Ingwer); 150 g Chuka soba Nudeln; 20 g Frühlingszwiebel; 200 g Japanischer Rundkornreis; 5 g Katsuobushi (getrocknete Bonitoflocken); 150 g kohl; 30 g Koikuchi Sojasauce; 15 g mirin; 10 g Pflanzenöl; 15 g Sake; 100 g Schweinebauch; 30 g Tonkatsu Sauce; 15 g Worcestershiresauce; 50 g Zwiebel

⏱️ 30 dk 🔥 1084 kcal 🍽️ 2 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
3 g Aonori
10 g Beni Shoga (Eingelegter roter Ingwer)
150 g Chuka soba Nudeln
20 g Frühlingszwiebel
200 g Japanischer Rundkornreis
5 g Katsuobushi (getrocknete Bonitoflocken)
150 g kohl
30 g Koikuchi Sojasauce
15 g mirin
10 g Pflanzenöl
15 g Sake
100 g Schweinebauch
30 g Tonkatsu Sauce
15 g Worcestershiresauce
50 g Zwiebel

Hazırlanışı

Kochen Sie 200 g japanischen Rundkornreis nach Packungsanleitung.

Schneiden Sie 100 g Schweinebauch, 50 g Zwiebel, 150 g Kohl und 20 g Frühlingszwiebel.

Braten Sie den Schweinebauch in 10 g Pflanzenöl an, bis er knusprig ist.

Soba-meshi

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!