500 g unu ve 250 g suyu pürüzsüz bir hamur elde edene kadar yoğurup dinlenmeye bırakın.
200 g rendelenmiş havucu 3 g tuz ile ovup suyunu sıkarak nemini tamamen alın.
500 g kıyma, 30 g zencefil, 20 g soya sosu, 15 g Shaoxing şarabı, 10 g susam yağı ve 5 g tuzu karıştırın.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
