Machha Besara

Name: Machha Besara
Total time: 60 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 100 g aceite de mostaza; 300 g Agua; 15 g chile; 5 g chile en polvo; 10 g cilantro/coriandro; 3 g comino en polvo; 5 g cúrcuma en polvo; 30 g Dientes de ajo; 5 g Panch Phoron; 500 g Pescado Rohu; 10 g sal; 40 g semillas de mostaza; 20 g semillas de mostaza; 150 g tomate

⏱️ 60 dk 🔥 168 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
100 g aceite de mostaza
300 g Agua
15 g chile
5 g chile en polvo
10 g cilantro/coriandro
3 g comino en polvo
5 g cúrcuma en polvo
30 g Dientes de ajo
5 g Panch Phoron
500 g Pescado Rohu
10 g sal
40 g semillas de mostaza
20 g semillas de mostaza
150 g tomate

Hazırlanışı

Muele 30 g de dientes de ajo, 15 g de chile y 10 g de cilantro hasta obtener una pasta fina.

Mezcla 500 g de pescado rohu con 5 g de chile en polvo, 3 g de comino en polvo y 5 g de sal.

Calienta 50 g de aceite de mostaza en una sartén y fríe el pescado rohu por ambos lados hasta que esté dorado.

Machha Besara

Malzemeler

Hazırlanışı

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