Cassatelle Trapanesi

Malzemeler

• Malzemeler
• 80 g Acqua
• 50 g burro
• 1 g cannella in polvere
• 50 g cioccolato fondente
• 300 g Farina
• 1000 g olio vegetale
• 250 g ricotta di latte di pecora
• 2 g sale
• 3 g scorza di limone
• 20 g tuorlo d'uovo
• 50 g zucchero
• 80 g zucchero
• 30 g Zucchero a velo