Cassatelle Trapanesi

Malzemeler

• Malzemeler
• 1000 g aceite vegetal
• 80 g Agua
• 50 g azúcar
• 80 g azúcar
• 30 g Azúcar glas
• 1 g canela en polvo
• 50 g chocolate negro
• 300 g Harina
• 50 g mantequilla
• 3 g ralladura de limón
• 250 g ricota de leche de oveja
• 2 g sal
• 20 g yema de huevo