Ris de veau braises

Name: Ris de veau braises
Total time: 150 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 80 g arpacık soğanı; 2 g biber; 500 g dana et suyu; 600 g dana uykuluk; 1 g defne yaprağı; 100 g havuç; 5 g kekik; 80 g kereviz sapı; 10 g maydanoz; 10 g sarımsak; 60 g tereyağı; 5 g tuz; 15 g Zeytinyağı; 150 g Şarap

⏱️ 150 dk 🔥 649 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
80 g arpacık soğanı
2 g biber
500 g dana et suyu
600 g dana uykuluk
1 g defne yaprağı
100 g havuç
5 g kekik
80 g kereviz sapı
10 g maydanoz
10 g sarımsak
60 g tereyağı
5 g tuz
15 g Zeytinyağı
150 g Şarap

Hazırlanışı

Dana uykulukları soğuk suda bekletip temizleyin ve kurulayın.

Doğranmış havuç, kereviz sapı, arpacık soğanı ve sarımsağı zeytinyağında renk alana kadar soteleyin.

Dana uykulukları sebzelerin üzerine ekleyip her iki tarafını da mühürleyin.

Ris de veau braises

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!