Lava 300 g de arroz japonés hasta que el agua salga clara.
Cocina el arroz con 360 g de agua hasta que esté tierno.
Mezcla 45 g de vinagre de arroz, 30 g de azúcar, 5 g de sal, 30 g de mirin, 15 g de sake y 30 g de salsa de soja.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası