Unagi Nigiri

Name: Unagi Nigiri
Total time: 75 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 300 g Japanischer Rundkornreis; 30 g mirin; 45 g Reisessig; 15 g Sake; 5 g salz; 30 g Sojasauce; 200 g Unagi Kabayaki; 5 g Wasabi; 360 g Wasser; 30 g zucker

⏱️ 75 dk 🔥 432 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
300 g Japanischer Rundkornreis
30 g mirin
45 g Reisessig
15 g Sake
5 g salz
30 g Sojasauce
200 g Unagi Kabayaki
5 g Wasabi
360 g Wasser
30 g zucker

Hazırlanışı

Kochen Sie 300 g Japanischen Rundkornreis mit 360 g Wasser nach Packungsanleitung.

Mischen Sie 45 g Reisessig, 5 g Salz und 10 g Zucker für den Sushi-Reis.

Mischen Sie den gekochten Reis mit der Essigmischung und lassen Sie ihn abkühlen.

Unagi Nigiri

Malzemeler

Hazırlanışı

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