Dakjuk

Waschen Sie den süßen Klebreis gründlich und lassen Sie ihn abtropfen.

Geben Sie 1000 g Hähnchen, 2000 g Wasser, 30 g Knoblauchzehen, 20 g Ingwer und 10 g Ginsengwurzel in einen Topf.

Kochen Sie das Hähnchen für 1 Stunde, bis es zart ist, und schöpfen Sie dabei Schaum ab.