Xinjiang Naan Wrapped Meat

Name: Xinjiang Naan Wrapped Meat
Total time: 80 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 5 g actieve droge gist; 500 g Bloem; 5 g chilipoeder; 15 g gember; 20 g knoflook; 8 g komijnpoeder; 10 g koriander; 500 g lamschouder; 2 g paprika; 150 g paprika; 10 g plantaardige olie; 30 g plantaardige olie; 10 g sesamzaad; 15 g Shaoxing wijn; 15 g sojasaus; 200 g ui; 280 g warm water; 5 g zout; 3 g zout

⏱️ 80 dk 🔥 980 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
5 g actieve droge gist
500 g Bloem
5 g chilipoeder
15 g gember
20 g knoflook
8 g komijnpoeder
10 g koriander
500 g lamschouder
2 g paprika
150 g paprika
10 g plantaardige olie
30 g plantaardige olie
10 g sesamzaad
15 g Shaoxing wijn
15 g sojasaus
200 g ui
280 g warm water
5 g zout
3 g zout

Hazırlanışı

Meng 500 g bloem, 5 g gist, 5 g zout en 280 g warm water tot een soepel deeg en laat 60 minuten rijzen.

Marineer 500 g lamschouder met 15 g sojasaus, 15 g Shaoxing wijn en 10 g olie gedurende 20 minuten.

Verhit 30 g olie en fruit 20 g knoflook en 15 g gember kort tot ze geurig zijn.

Xinjiang Naan Wrapped Meat

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!