Hazırlanışı
1Week 1 g gedroogde flageolet bonen een nacht in water.
2Giet de bonen af en kook ze met 1 g laurierblad en 5 g verkruimelde chile de árbol tot ze gaar zijn.
3Verhit 97 g extra vierge olijfolie in een pan en fruit 100 g gesneden ui en 100 g in blokjes gesneden venkel zachtjes aan.