Name: Flageolet Gratin
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 7 yemek kaşığı aceite de oliva virgen extra; 3 diş ajo machacado; 0.5 bardak cebolla picada y en rodajas; 1 çay kaşığı chile de árbol, desmenuzado; 2 bardak flageolets secos; 0.5 bardak hinojo picado; 2 yemek kaşığı hojas de tomillo; 1 adet laurel; 5 yemek kaşığı mantequilla sin sal; 2 bardak pan rallado fresco; 2 çay kaşığı perejil plano; 1 çay kaşığı ramita pequeña de romero; 2 çay kaşığı sal kosher y pimienta negra recién molida

Malzemeler

Malzemeler
7 yemek kaşığı aceite de oliva virgen extra
3 diş ajo machacado
0.5 bardak cebolla picada y en rodajas
1 çay kaşığı chile de árbol, desmenuzado
2 bardak flageolets secos
0.5 bardak hinojo picado
2 yemek kaşığı hojas de tomillo
1 adet laurel
5 yemek kaşığı mantequilla sin sal
2 bardak pan rallado fresco
2 çay kaşığı perejil plano
1 çay kaşığı ramita pequeña de romero
2 çay kaşığı sal kosher y pimienta negra recién molida

Hazırlanışı

Remojar 1 g de flageolets secos en agua durante la noche.

Cocinar los flageolets remojados con 1 g de laurel y 5 g de chile de árbol hasta que estén tiernos.

Sofreír 100 g de hinojo picado y 100 g de cebolla picada en 97 g de aceite de oliva hasta que estén transparentes.

Flageolet Gratin

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!