Name: Flageolet Gratin
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1 çay kaşığı Arbol Chili, zerbröselt; 2 bardak frische Semmelbrösel; 2 bardak getrocknete Flageolet-Bohnen; 0.5 bardak gewürfelte und geschnittene Zwiebel; 0.5 bardak gewürfelter Fenchel; 2 çay kaşığı glatte Petersilie; 1 çay kaşığı kleiner Rosmarinzweig; 2 çay kaşığı koscher salz und frisch gemahlener schwarzer pfeffer; 1 adet lorbeerblatt; 7 yemek kaşığı natives Olivenöl extra; 2 yemek kaşığı thymianblätter; 5 yemek kaşığı ungesalzene Butter; 3 diş zerdrückter Knoblauch

Malzemeler

Malzemeler
1 çay kaşığı Arbol Chili, zerbröselt
2 bardak frische Semmelbrösel
2 bardak getrocknete Flageolet-Bohnen
0.5 bardak gewürfelte und geschnittene Zwiebel
0.5 bardak gewürfelter Fenchel
2 çay kaşığı glatte Petersilie
1 çay kaşığı kleiner Rosmarinzweig
2 çay kaşığı koscher salz und frisch gemahlener schwarzer pfeffer
1 adet lorbeerblatt
7 yemek kaşığı natives Olivenöl extra
2 yemek kaşığı thymianblätter
5 yemek kaşığı ungesalzene Butter
3 diş zerdrückter Knoblauch

Hazırlanışı

Weichen Sie 1 g getrocknete Flageolet-Bohnen über Nacht ein.

Kochen Sie die eingeweichten Bohnen mit 1 g Lorbeerblatt, bis sie gar sind.

Schwitzen Sie 100 g gewürfelten Fenchel und 100 g gewürfelte Zwiebel in 97 g Olivenöl an.

Flageolet Gratin

Malzemeler

Hazırlanışı

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