Kinoko Gohan

Name: Kinoko Gohan
Total time: 50 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 500 g Agua; 360 g Arroz japonés de grano corto; 20 g cebolleta; 100 g champiñones shiitake; 100 g Champiñones shimeji; 10 g jengibre; 10 g Katsuobushi (copos de bonito seco); 5 g Kombu; 30 g mirin; 30 g Sake; 30 g Salsa de soja Usukuchi; 100 g Setas Maitake

⏱️ 50 dk 🔥 462 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
500 g Agua
360 g Arroz japonés de grano corto
20 g cebolleta
100 g champiñones shiitake
100 g Champiñones shimeji
10 g jengibre
10 g Katsuobushi (copos de bonito seco)
5 g Kombu
30 g mirin
30 g Sake
30 g Salsa de soja Usukuchi
100 g Setas Maitake

Hazırlanışı

Lava 360 g de arroz japonés de grano corto hasta que el agua salga clara.

En un bol, mezcla 30 g de salsa de soja Usukuchi, 30 g de mirin, 30 g de sake y 500 g de agua.

Corta 100 g de setas Maitake, 100 g de champiñones shiitake y 100 g de champiñones shimeji.

Kinoko Gohan

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!